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邮轮旅游市场营销教材(三亚航空旅游职业学院2023年招生章程)

一、郑州旅游职业技术学院


邮轮旅游市场营销教材


开设有旅游管理、旅游英语、酒店管理、烹饪工艺与营养、计算机网络技术、数控设备应用与维护、机械制造与自动化,会计电算化等四十余个大专专业,同时,仍保留部分五年制,如高星级饭店服务与管理、旅游服务与管理、旅游英语等一些五年制专业,在校生一万余名,教职工500余人,并长期聘有外籍教师和国内外知名专家任教。毕业生就业率始终保持在96%以上,还有一大批学生走出国门,到日本、美国、英国、法国、新加坡、马来西亚等地学习、工作。

郑州旅游职业学院包括八个系别,

旅游管理系:旅游管理;旅游管理(企划营销方向);旅游管理(文案方向);旅游管理(财务管理方向);旅游管理(人力资源管理方向);旅游管理(生态旅游);导游;旅行社经营管理;景区开发与管理;

酒店管理系:酒店管理专业;酒店管理(财会方向);酒店管理(营销方向);餐饮服务与管理专业;

社会服务系:旅游外语系:旅游英语专业(国际领队方向);旅游英语专业(涉外酒店方向);商务英语(国际贸易方向);应用英语(幼儿管理方向);国际邮轮乘务专业;旅游日语;应用俄语;应用韩语;应用德语;

信息工程系:航空服务专业;民航商务专业;旅游管理专业(会展经济)方向;旅游管理专业(休闲旅游)方向;体育服务与管理专业(高尔夫)

经济贸易系:环境艺术设计;会计电算化;市场营销;物流管理;电子商务;

烹饪食品系:烹饪工艺与营养(中餐方向);烹饪工艺与营养(西餐方向);食品营养与检测;

机电工程系:机械制造与自动化;数控设备应用与维护;汽车技术服务与营销;楼宇智能化工程技术; [5]

旅游管理系

旅游管理系是我院最大的系之一。旅游管理系开设导游、旅游管理、旅行社经营管理、景区开发与管理4个专业,另在旅游管理专业下设企划营销、文案、人力资源、生态旅游、财务管理五个方向,在校学生达3400余名。其中旅游管理专业为中央财政支持重点建设专业、河南省特色专业、河南省首批专业改革试点专业,旅游管理专业教学团队2012年荣膺为河南省教学团队。

旅游管理系66名专职教师中,教授2名,副教授6名,博士1名,郑州市市级优秀教师5名,郑州市教学名师1名,硕士学位以上教师占68%。此外还聘请了10余位行业专家担任客座教授。其中我国著名的导游专家陈蔚德教授就在我系任教。我系先后编著教材等读物达20多种,发表论文50余篇,还有多项科研成果,近12人被省旅游局聘请为全国导游资格证考试辅导教师或现场导游考试评委。

酒店管理系

1985年郑州旅游学校建立之初,饭店服务与管理专业为唯一招生专业,在中专阶段即形成酒店管理专业较为完善的课程体系。2004年学校升格为郑州旅游职业学院后成立酒店管理系,现有酒店管理、餐饮服务与管理两个专业,在校生2800余名。酒店管理拥有专职教师56人,均有丰富的行业从业经验,双师型教师比例占系内教师总人数的 95%以上,其中具有硕士及以上学位的教师31人,具有海外留学经历的教师8人,“双师型”教师54人,国家职业技能考评员50名,省级饭店星评员2名,市级饭店星评员7名,国家级比赛评委4名,省级比赛评委20名,国家级服务大师1名,在河南省饭店业享有很高的声誉。该系教师承担的省市级调研课题达十余项,发表的各级论文五十余篇,编写了三十余部国家规划教材,取得了不错的社会反响。

社会服务系

社会服务系是为了适应中原经济区建设和郑州都市区现代服务业发展需要,于2013年从酒店管理系分离出来。现设民航商务、航空服务、体育服务与管理、旅游管理(会展策划方向)、旅游管理(休闲旅游方向)等五个招生专业。主要培养德、智、体、美等全面发展,能够胜任社会中高端服务与管理的高素质技能型人才。毕业生面向中原经济区和郑州都市区现代服务业,适用于民航地勤、民航票务、机场营运、会展中心、房地产公司、休闲度假村、高球俱乐部、旅游酒店、旅行社等一线管理岗位。

旅游外语系

旅游外语系成立于2000年,是培养高素质技能型旅游、商贸、酒店类人才的系部,现有旅游英语、商务英语、应用日语、应用德语、应用俄语、应用韩语六个全日制专科专业。主要培养精通外语,能以外语为工具,掌握文化知识和旅游、商贸、酒店管理等有关知识,具备经营管理能力,能胜任涉外旅游、商贸、酒店等企事业需要的中高级服务人员和管理人员。

信息工程系

信息工程系拥有五位副教授执教讲堂,还吸引了若干业内高级工程师来校代课。系内大多数教师拥有在国外学习、研究的经历和企业实践经验。信息工程系暂开设计算机网络技术和动漫设计与制作两大专业,均为全国高校十大热门领域,学生就业就业率高。信息工程系拥有优秀的师资队伍。截至2013年上半年,系部共有专职、兼职教师共20人,其中副教授5人,高级工程师2人,85%的教师均拥有国内大学硕士学位,且均具有“双师”资格。我系教师主持和参与国家、省市级课题数十项,参编专业教材80余册,发表CN级别以上学术论文两百多篇。

经济贸易系

经济贸易系现开设有3个专业:市场营销、会计电算化、环境艺术设计;具有多个培养发展方向:市场商品营销、网络营销、财务管理、金融预算、室内设计、园林设计等。

经贸系拥有一支专业精湛、爱岗敬业的师资队伍。专、兼职骨干教师教师配置合理。又有一批具有丰富企业实践经验的中青年教师,多数为双师型教师。把传统高校的基础知识、专业先进理论和企业实践经验较好地结合在一起。能让学生既掌握基本的理论知识,又具有熟练的实践技能能力。

烹饪食品系

烹饪食品系是我院最具特色的系部之一,已有 20余年的办学历史。主要开设的专业有:烹饪工艺与营养(中餐方向)、烹饪工艺与营养(西餐方向)、食品营养与检测三个专业。其中,烹饪工艺与营养专业为市级重点专业。烹饪食品系拥有一支结构合理、责任心强、具备优秀专业技能和扎实理论水平的"双师型"师资队伍。其中硕士以上学历2人,高级烹饪技师4名,烹饪技师5名。教学实习实训中心设备先进、功能齐全,包括烹饪实训演示室、中式烹调实训室、中式面点实训室、西餐烹调实训室、食品营养与检测实训室等,仪器与设备总价值500余万元。

烹饪食品系现有专兼职教师25人。其中,校内专任教师中副教授以上职称教师3人,讲师8人;硕士以上学历教师4人;高级烹饪技师4人,烹饪技师6人;国家和省级烹饪名师6人;国家级职业技能评审员5人。兼职教师7人,均为烹饪大师、行业名师。初步形成了一支专兼结合,学历、职称、年龄、学缘结构合理,行业结合紧密、社会声誉较好的“双师”型师资队伍

机电系

机电系以培养数控加工技术、数控设备维修、汽车维修、汽车贸易与营销等中高级应用型人才为主的教学系部,下设数控加工、数控设备维护、现代汽车、汽车维修、机械制造与自动化5个教研室。该系拥有一支专家型、技能型“双师型”教师队伍,20%以上的教师到日本、德国进行研究、学习,40%拥有硕士及以上学位。拥有建筑面积3880m2的数控中心一座,专业电控实验室三个,计算机模拟教室二个,大型机床25台套。现有汽车模型实验室、汽车拆装实验室、专用电子实验室和多媒体教室;拥有1000M2汽车维修厂供教学使用;拥有独立汽车驾驶实习基地。

基础教学部(基础部)

基础部是一个团结奋进、积极向上的团队。现任65位教师中,大学本科学历47人、研究生18人,其中副高以上职称的教师6人。承担我院语文、数学、政治三门基础学科的教学任务。随着我校升格为学院以来,我们加强了在学术论文上的研究,取得突破性进展,多次在国家、省、市级学术刊物上发表论文,其中获国家级论文奖的 35篇,省级论文奖的 68篇,市级论文奖的 14篇。另外,主任张淑玲多次参与数学教材及辅导材料的编辑,担任主编;副主任段伟多次被评为“科研先进个人”称号;副主任张之红在2005年获市级公开课三等奖;石春梅、薛玲霞等年轻教师也多次获校级先进个人、优秀班主任、师德先进个人等称号。在郑州市第十一届教师基本功大赛中,我们齐心协力,技压群雄,夺得团体一等奖、个人二等奖的好成绩。

艺术体育体教学部(艺体部)

2005年由原设的专业基础部更名为艺术体育教学部,成为我院的二级机构,下设体育教研室、艺术教研室和专业基础课教研室。共有专任教师 36人,其中高级职称以上教师 5人,讲师13人,硕士研究生14人,年龄、职称和学历结构相对合理。主要负责全校各系各专业的公共体育课程、公共艺术课、专业基础课教学及科研、院级运动训练队和艺术特长队的训练与竞赛,学生体质健康测试和全校师生体育与文艺活动竞赛的组织等项工作。结合部门实际,制订了“外塑形象·内抓规范·增加内涵·彰显特色”16字工作目标。

思想政治理论课教学部(思政部)

郑州旅游职业学院思想政治理论课教学部,其前身是设在基础部下的思想政治理论课教研室,隶属于学院党委和教学系统双重领导的二级教学机构。建校以来,学院领导对思政课建设一直予以高度重视,并积极落实中央文件精神。2013年3月,经学院研究决定,成立了思想政治理论课教学部(简称思政部)。

思想政治理论课教学部形成了一支既有较高教研、科研水平,又有一定实践经验的结构合理的师资队伍,现有专职教师共16人,均具有硕士研究生学历,副高职称2人,讲师职称12人,她们担负着强化学生的政治素质、提高学生的思想道德修养、促进学生的全面发展、培养学生的理想人格和健康心理及提高学生的社会适应能力的社会责任。 [6]

二、三亚航空旅游职业学院2023年招生章程

三亚航空旅游职业学院2023年招生章程

第一章总则

第一条为保证学校招生工作的顺利进行,提高生源质量,规范招生行为,根据《中华人民共和国教育法》《中华人民共和国高等教育法》和教育部、各省有关规定并结合学校实际情况,特制定本章程。

第二条学校全称为三亚航空旅游职业学院,学校国标代码为13931,学校地址为海南省三亚市凤凰路218号,邮编572000。

第三条三亚航空旅游职业学院成立于2005年,是国家教育部批准备案的民办全日制高职院校,由海南省国资委下属的海南省发展控股有限公司管理,具有招收高职(专科)层次学历教育资格,学制为三年。

第四条学校的招生工作遵循“公平竞争、公正选拔、公开程序,全面考核、综合评价、择优录取”的原则,并接受纪检监察部门、新闻媒体、考生、家长以及社会各界的监督。

第五条学校设有民航运输学院、乘务学院、国际旅游学院、机电工程学院、海运工程学院、人文社科学院六个二级学院,获得国家级称号专业5个、国家级课程思政优秀教学团队1个、建设国家及省级精品在线开放课程15门,制定了《航空服务顶岗实习标准》《民航运输顶岗实习标准》2项国家标准。拥有中国民航局民用航空器维修、危险品运输、航空安全员、无限航区船员、免税品导购等培训资质30余项,拥有全国科普教育基地、中国民航科普教育基地、汉莎飞机维修技术国家级协同创新中心、海南省研学旅行基地等,牵头组建了海南自贸港航空职业教育集团和海南免税与跨境电商职业教育集团。

第二章组织机构

第六条学校成立了以董事长兼校长、副校长、招生就业处和相关部门负责人为成员的招生工作委员会,负责学校招生工作的领导和决策。

第七条学校招生工作委员会下设招生办公室,是组织和实施招生工作的常设机构,具体负责招生的日常工作;负责成立招生专项工作小组,并监督各专项工作小组开展工作。

第八条招生办公室根据需要组建赴各省、自治区、直辖市招生工作组,具体负责学校在该省、自治区、直辖市的招生宣传和招生咨询等工作。

第三章招生计划和录取批次

第九条经教育部审核批准,面向全国29个省(自治区、直辖市)招生,2023年招生计划以海南省教育厅下达计划数为准。各专业录取批次根据专业在各省(自治区、直辖市)录取批次进行录取,一般在专科提前批、艺术批次、高职(专科)批次等。具体招生的专业、人数、录取批次以当地教育主管部门公布为准。

第四章录取规则

第十条招生录取工作执行教育部规定的“学校负责,招办监督”录取体制,并在各省、自治区、直辖市招生委员会统一组织下进行,实行“阳光招生”。

第十一条实行“平行志愿”录取的省份,按“分数优先,遵循志愿”的原则录取;没有实行“平行志愿”录取的省份,根据志愿从高分到低分择优录取。

第十二条对于进档考生,其所填报的专业志愿都无法满足时,若服从专业调剂,可根据考生投档成绩从高到低在招生计划尚未完成且符合专业录取要求的范围内安排专业,否则作退档处理。

第十三条对考生单科成绩不设限制,但在考生投档分数相近情况下,优先录取与专业相关科目分数高、外语分数高或因特长加分的考生。

第十四条根据教育部文件,原则上认可各省(区、市)加分和优先录取规定,录取时考生成绩以考生投档分为准。对第一志愿报考我校的考生,在生源不足的情况下,根据所在省(区、市)有关规定,认同政策性降分考生录取资格。

第十五条对个别专业的录取,按以下规则执行:

1.空中乘务和民航空中安全保卫专业,原则上需取得我校空中乘务、民航空中安全保卫面试合格证后才有资格填报,录取时按高考文化课成绩从高分到低分录取。

2.艺术类专业成绩使用生源地相应类别的艺术统考(联考)成绩,专业成绩和文化成绩均达到省控线后,学校按照“专业志愿优先”的录取原则,在进档考生中,依据专业成绩由高分到低分择优录取。若考生专业成绩相同,按文化统考总成绩从高到低排序录取;若文化统考总成绩也相同,则按语文、外语的单科成绩顺序依次比较。

3.体育类专业成绩使用生源地相应类别的体育类统考(联考)成绩,专业成绩和文化成绩均达到省控线后,学校按照“专业志愿优先”的录取原则,在进档考生中,依据文化成绩由高分到低分择优录取。若文化成绩相同,则按语文、外语的单科成绩顺序依次比较。

第十六条高职分类招生选拔的考生录取规则按照海南省高职分类招生考试相关政策执行。

第十七条所有专业身体健康状况要求按照《普通高等学院招生体检工作指导意见》及有关补充规定执行。

第五章收费标准和退费办法

第十八条根据海南省发展和改革委员会2019年12月17日下发的《海南省发展和改革委员会关于下发和放开部分价格管理等有关事项的通知》(琼发改收费[2019]1355号)文件,“放开非营利性民办高校学历教育收费标准”,自2020年1月1日起执行,非营利性民办高校学历教育收费标准自2020年起由各高校自行制定。海南省发展和改革委员会、海南省教育厅、海南省人力资源和社会保障厅、海南省财政厅、海南省市场监督管理局于2021年5月9日联合下发的《关于进一步规范我省民办教育收费管理的通知》(琼发改收费〔2021〕320号)规定,“民办高等学校、民办中等职业技术学校(含技工院校)等其它非营利性民办学校学历教育收费实行市场调节价,收费标准由民办学校自主确定,向学生(受教育者)和社会公示后执行”。我校各专业收费标准严格按照各专业教育成本制定,各专业收费标准如下:

二级学院

招生专业

学费标准(元/学年)

备注

机电工程学院

飞机机电设备维修(民航维修执照互认班)

11800

飞机机电设备维修(高职本科3+2分段培养)

11800

仅限海南生源报考。具体分段培养以海南省教育厅审批为准

飞机电子设备维修(民航维修执照互认班)

11800

航空发动机维修技术(民航维修执照互认班)

11800

无人机应用技术

8900

新能源汽车技术

8900

直升机驾驶技术

19800

民航运输学院

民航安全技术管理

10800

民航运输服务

10800

民航运输服务(高职本科3+2分段培养)

10800

仅限海南生源报考。具体分段培养以海南省教育厅审批为准

航空物流管理

10800

机场运行服务与管理

10800

建筑消防技术

15800

机场场务技术与管理

12800

安全防范技术

10800

工程造价

9800

建筑工程技术

9800

建筑工程技术(高职本科3+2分段培养)

9800

仅限海南生源报考。具体分段培养以海南省教育厅审批为准

乘务学院

空中乘务

15800

民航空中安全保卫

15800

高速铁路客运服务

9800

播音与主持(航空服务方向)

15800

播音与主持

15800

艺术设计

8900

广告艺术设计

8900

视觉传达设计

8900

环境艺术设计

8900

环境艺术设计(高职本科3+2分段培养)

8900

仅限海南生源报考。具体分段培养以海南省教育厅审批为准

舞蹈表演

11800

国际标准舞

11800

音乐表演

16800

影视编导

16800

戏剧影视表演

16800

海运工程学院

航海技术

9800

轮机工程技术

9800

港口与航运管理

9800

港口与航运管理(高职本科3+2分段培养)

9800

仅限海南生源报考。具体分段培养以海南省教育厅审批为准

国际旅游学院

国际邮轮乘务管理

9800

酒店管理与数字化运营

8900

烹饪工艺与营养

8900

市场营销(免税品运营与管理、“中免集团”订单班)

11800

旅游管理

8900

财税大数据应用

8900

大数据与财务管理

8900

大数据与财务管理(高职本科3+2分段培养)

8900

仅限海南生源报考。具体分段培养以海南省教育厅审批为准

大数据与会计

8900

跨境电子商务

9800

应用俄语(国际航空旅游服务)

8900

网络营销与直播电商

9800

茶艺与茶文化

8900

人文社科学院

计算机网络技术

14900

软件技术

14900

电子商务

14900

应用英语

8900

社会体育

8900

注:实际招生专业和计划以当地教育主管部门公布的为准

第十九条其他主要收费项目为住宿费和教材费,住宿费1300元/学年,预收教材费800元/人/学年(多退少补)(航海技术专业按1000元/人/学年计收),其他杂费:500元/人(军训服装、体检等,多退少补)。

第二十条针对需要办理退费的考生,按《海南省民办高校学生退(转)学退费办法》(海南省教育厅琼教计[2008]158号)及学校相关规定执行。

第六章资助政策

第二十一条学校设有各类奖学金、助学金以及资助政策并开设新生入学“绿色通道”。符合条件的学生依据政策及评审办法的相关规定提出申请,经学校评审通过可以获得:

国家奖学金:8000元/人·学年

国家励志奖学金:5000元/人·学年

海南省优秀贫困生:4000元/人·学年

国家助学金:特别贫困生3800元/人·学年,一般贫困生2800元/人·学年

勤工俭学:学校每年为贫困学生提供大量勤工助学岗位

助学贷款:被录取新生可向入学前户籍所在县(市、区)的学生资助管理中心或金融机构申请办理“生源地信用助学贷款”。

绿色通道:对被录取入学、家庭经济困难的学生,学校一律先办理入学手续,然后再根据核实后的情况,分别采取不同办法予以资助。

第七章其他

第二十二条新生持录取通知书和学校规定的有关证件,按期到校办理入学手续,无论何种原因不能按期入学者,应提前向学校招生办公室请假,未请假者视为自行放弃入学资格。

第二十三条新生入学后进行入学资格审查,凡入学资格审查不合格者,取消其入学资格。

第二十四条符合学校调整专业规定条件者,由本人申请,经学校批准后可调整专业。

第二十五条学生修完规定课程,经考试合格,符合毕业条件的颁发国家教育部电子注册的专科(高职)学历文凭,颁发学历证书的学校全称为“三亚航空旅游职业学院”,可登陆中国高等教育学生信息网(学信网)进行认证查询。

第二十六条招生咨询电话:0898-88348877、88348299;招生网站:http://www.hnasatc.edu.cn/;招生微信公众号:zhaoshengban-520;招生邮箱:zhaoshengban@hnaedu.net;监督电话:0898-88348005。

第八章附则

第二十七条本章程自发布之日起生效。学校以往有关招生工作的规定、简章等与本章程相冲突时,以本章程为准。

第二十八条本章程由三亚航空旅游职业学院招生办公室负责解释。

三、郑州旅游职业学院的学术研究


邮轮旅游市场营销教材


开设有旅游管理、旅游英语、酒店管理、烹饪工艺与营养、计算机网络技术、数控设备应用与维护、机械制造与自动化,会计电算化等四十余个大专专业,同时,仍保留部分五年制,如高星级饭店服务与管理、旅游服务与管理、旅游英语等一些五年制专业,在校生一万余名,教职工500余人,并长期聘有外籍教师和国内外知名专家任教。毕业生就业率始终保持在96%以上,还有一大批学生走出国门,到日本、美国、英国、法国、新加坡、马来西亚等地学习、工作。

郑州旅游职业学院包括八个系别,

旅游管理系:旅游管理;旅游管理(企划营销方向);旅游管理(文案方向);旅游管理(财务管理方向);旅游管理(人力资源管理方向);旅游管理(生态旅游);导游;旅行社经营管理;景区开发与管理;

酒店管理系:酒店管理专业;酒店管理(财会方向);酒店管理(营销方向);餐饮服务与管理专业;

社会服务系:旅游外语系:旅游英语专业(国际领队方向);旅游英语专业(涉外酒店方向);商务英语(国际贸易方向);应用英语(幼儿管理方向);国际邮轮乘务专业;旅游日语;应用俄语;应用韩语;应用德语;

信息工程系:航空服务专业;民航商务专业;旅游管理专业(会展经济)方向;旅游管理专业(休闲旅游)方向;体育服务与管理专业(高尔夫)

经济贸易系:环境艺术设计;会计电算化;市场营销;物流管理;电子商务;

烹饪食品系:烹饪工艺与营养(中餐方向);烹饪工艺与营养(西餐方向);食品营养与检测;

机电工程系:机械制造与自动化;数控设备应用与维护;汽车技术服务与营销;楼宇智能化工程技术;

旅游管理系

旅游管理系是我院目前最大的系之一。旅游管理系开设导游、旅游管理、旅行社经营管理、景区开发与管理4个专业,另在旅游管理专业下设企划营销、文案、人力资源、生态旅游、财务管理五个方向,在校学生达3400余名。其中旅游管理专业为中央财政支持重点建设专业、河南省特色专业、河南省首批专业改革试点专业,旅游管理专业教学团队2012年荣膺为河南省教学团队。旅游管理系66名专职教师中,教授2名,副教授6名,博士1名,郑州市市级优秀教师5名,郑州市教学名师1名,硕士学位以上教师占68%。此外还聘请了10余位行业专家担任客座教授。其中我国著名的导游专家陈蔚德教授就在我系任教。我系先后编著教材等读物达20多种,发表论文50余篇,还有多项科研成果,近12人被省旅游局聘请为全国导游资格证考试辅导教师或现场导游考试评委。

酒店管理系

1985年郑州旅游学校建立之初,饭店服务与管理专业为唯一招生专业,在中专阶段即形成酒店管理专业较为完善的课程体系。2004年学校升格为郑州旅游职业学院后成立酒店管理系,现有酒店管理、餐饮服务与管理两个专业,在校生2800余名。酒店管理系师资力量雄厚,拥有专职教师56人,均有丰富的行业从业经验,双师型教师比例占系内教师总人数的 95%以上,其中具有硕士及以上学位的教师31人,具有海外留学经历的教师8人,“双师型”教师54人,国家职业技能考评员50名,省级饭店星评员2名,市级饭店星评员7名,国家级比赛评委4名,省级比赛评委20名,国家级服务大师1名,在河南省饭店业享有很高的声誉。该系教师承担的省市级调研课题达十余项,发表的各级论文五十余篇,编写了三十余部国家规划教材,取得了不错的社会反响。

社会服务系

社会服务系是为了适应中原经济区建设和郑州都市区现代服务业发展需要,于2013年从酒店管理系分离出来。现设民航商务、航空服务、体育服务与管理、旅游管理(会展策划方向)、旅游管理(休闲旅游方向)等五个招生专业。主要培养德、智、体、美等全面发展,能够胜任社会中高端服务与管理的高素质技能型人才。毕业生面向中原经济区和郑州都市区现代服务业,适用于民航地勤、民航票务、机场营运、会展中心、房地产公司、休闲度假村、高球俱乐部、旅游酒店、旅行社等一线管理岗位。

旅游外语系

旅游外语系成立于2000年,是培养高素质技能型旅游、商贸、酒店类人才的系部,现有旅游英语、商务英语、应用日语、应用德语、应用俄语、应用韩语六个全日制专科专业。主要培养精通外语,能以外语为工具,掌握文化知识和旅游、商贸、酒店管理等有关知识,具备经营管理能力,能胜任涉外旅游、商贸、酒店等企事业需要的中高级服务人员和管理人员。

信息工程系

信息工程系拥有五位副教授执教讲堂,还吸引了若干业内高级工程师来校代课。系内大多数教师拥有在国外学习、研究的经历和企业实践经验。信息工程系暂开设计算机网络技术和动漫设计与制作两大专业,均为全国高校十大热门领域,学生就业就业率高。信息工程系拥有优秀的师资队伍。截至2013年上半年,系部共有专职、兼职教师共20人,其中副教授5人,高级工程师2人,85%的教师均拥有国内大学硕士学位,且均具有“双师”资格。我系教师主持和参与国家、省市级课题数十项,参编专业教材80余册,发表CN级别以上学术论文两百多篇。

经济贸易系

经济贸易系现开设有3个专业:市场营销、会计电算化、环境艺术设计;具有多个培养发展方向:市场商品营销、网络营销、财务管理、金融预算、室内设计、园林设计等。经贸系拥有一支专业精湛、爱岗敬业的师资队伍。专、兼职骨干教师教师配置合理。又有一批具有丰富企业实践经验的中青年教师,多数为双师型教师。把传统高校的基础知识、专业先进理论和企业实践经验较好地结合在一起。能让学生既掌握基本的理论知识,又具有熟练的实践技能能力。

烹饪食品系

烹饪食品系是我院最具特色的系部之一,已有 20余年的办学历史。主要开设的专业有:烹饪工艺与营养(中餐方向)、烹饪工艺与营养(西餐方向)、食品营养与检测三个专业。其中,烹饪工艺与营养专业为市级重点专业。烹饪食品系拥有一支结构合理、责任心强、具备优秀专业技能和扎实理论水平的双师型师资队伍。其中硕士以上学历2人,高级烹饪技师4名,烹饪技师5名。教学实习实训中心设备先进、功能齐全,包括烹饪实训演示室、中式烹调实训室、中式面点实训室、西餐烹调实训室、食品营养与检测实训室等,仪器与设备总价值500余万元。

烹饪食品系现有专兼职教师25人。其中,校内专任教师中副教授以上职称教师3人,讲师8人;硕士以上学历教师4人;高级烹饪技师4人,烹饪技师6人;国家和省级烹饪名师6人;国家级职业技能评审员5人。兼职教师7人,均为烹饪大师、行业名师。初步形成了一支专兼结合,学历、职称、年龄、学缘结构合理,行业结合紧密、社会声誉较好的“双师”型师资队伍

机电系

机电系以培养数控加工技术、数控设备维修、汽车维修、汽车贸易与营销等中高级应用型人才为主的教学系部,下设数控加工、数控设备维护、现代汽车、汽车维修、机械制造与自动化5个教研室。该系师资力量雄厚,拥有一支专家型、技能型“双师型”教师队伍,20%以上的教师到日本、德国进行研究、学习,40%拥有硕士及以上学位。拥有建筑面积3880m2的数控中心一座,专业电控实验室三个,计算机模拟教室二个,大型机床25台套。现有汽车模型实验室、汽车拆装实验室、专用电子实验室和多媒体教室;拥有1000M2汽车维修厂供教学使用;拥有独立汽车驾驶实习基地。

基础教学部(基础部)

基础部是一个团结奋进、积极向上的团队。现任65位教师中,大学本科学历47人、研究生18人,其中副高以上职称的教师6人。承担我院语文、数学、政治三门基础学科的教学任务。随着我校升格为学院以来,我们加强了在学术论文上的研究,取得突破性进展,多次在国家、省、市级学术刊物上发表论文,其中获国家级论文奖的 35篇,省级论文奖的 68篇,市级论文奖的 14篇。另外,主任张淑玲多次参与数学教材及辅导材料的编辑,担任主编;副主任段伟多次被评为“科研先进个人”称号;副主任张之红在2005年获市级公开课三等奖;石春梅、薛玲霞等年轻教师也多次获校级先进个人、优秀班主任、师德先进个人等称号。在郑州市第十一届教师基本功大赛中,我们齐心协力,技压群雄,夺得团体一等奖、个人二等奖的好成绩。

艺术体育体教学部(艺体部)

2005年由原设的专业基础部更名为艺术体育教学部,成为我院的二级机构,下设体育教研室、艺术教研室和专业基础课教研室。目前共有专任教师 36人,其中高级职称以上教师 5人,讲师13人,硕士研究生14人,年龄、职称和学历结构相对合理。主要负责全校各系各专业的公共体育课程、公共艺术课、专业基础课教学及科研、院级运动训练队和艺术特长队的训练与竞赛,学生体质健康测试和全校师生体育与文艺活动竞赛的组织等项工作。结合部门实际,制订了“外塑形象·内抓规范·增加内涵·彰显特色”16字工作目标。

思想政治理论课教学部(思政部)

郑州旅游职业学院思想政治理论课教学部,其前身是设在基础部下的思想政治理论课教研室,隶属于学院党委和教学系统双重领导的二级教学机构。建校以来,学院领导对思政课建设一直予以高度重视,并积极落实中央文件精神。2013年3月,经学院研究决定,成立了思想政治理论课教学部(简称思政部)。

思想政治理论课教学部形成了一支既有较高教研、科研水平,又有一定实践经验的结构合理的师资队伍,现有专职教师共16人,均具有硕士研究生学历,副高职称2人,讲师职称12人,她们担负着强化学生的政治素质、提高学生的思想道德修养、促进学生的全面发展、培养学生的理想人格和健康心理及提高学生的社会适应能力的社会责任。

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